Die Stadt Köln startet mit einem Pilotprojekt, die Öffnungszeiten der Kölner Wochenmärkte auf bis zu 18:00 Uhr verlängern zu wollen. Ein erster Test wird am 22.04.2015 am Apostelkloster erfolgen. Ziel ist es, auch die jüngeren Kölner und Berufstätige zu einem Einkauf auf dem Wochenmarkt bewegen zu wollen.

Im Artikel des Kölner Stadtanzeigers vom 19.05.2015 – „Die Kölner Wochenmärkte brauchen dringend längere Öffnungszeiten“ weist der für die Kölner Wochenmärkte als auch Kölner Großmarkt verantwortliche Marktleiter, Herr Ströbelt, darauf hin, dass die Stadt Köln so dem derzeit beobachteten schrittweisen Rückgang der Wochenmärkte entgegen steuern möchte.

Längerfristig bedeutet dieser Schritt nicht nur für die Händler auf dem Wochenmarkt eine strukturelle Veränderung, sondern auch für die Händler auf dem Kölner Großmarkt, von wo die Wochenmarkthändler ein Großteil Ihrer Waren beziehen.

Es bleibt zunächst abzuwarten, zu welchem Ergebnis das Experiment führen wird. Die Versorgung der Kölner Bürger mit frischen Produkten aus Übersee, Europa und der Region über die Wochenmärkte neben dem ungebundenen Einzelhandel und Gastronomie ist eine der Kernaufgaben des Kölner Großmarkts.